Benefícios do Gengibre O Gengibre é uma raiz aromática e algo picante com um sabor muito característico. Pode ser consumido cru, acompanhar saladas e pratos principais, ou utilizado como condimento. O gengibre é uma raiz utilizada num número variado de cozinhas internacionais pelo seu sabor característico e pelas suas propriedades vitamínicas, minerais e de terapêutica medicinal. O gengibre é um alimento rico em nutrientes essenciais como o potássio, magnésio, cobre e vitamina B6. O gengibre é uma ótima opção terapêutica no tratamento de um vasto número de patologias. Do mesmo modo, o gengibre é indicado em vários estudos como um alimento fortalecedor do sistema imunológico. Conhecido pelas suas propriedades curativas, o gengibre é utilizado desde a antiguidade e principalmente na Ásia no tratamento de problemas gastrointestinais. Descobertas científicas recentes indicam o gengibre como um super alimento no combate ao câncer, quer na prevenção como no tratamento. Gengibre é uma Raiz com várias indicações terapêuticas Gengibre Propriedades Do Gengibre É um potente antioxidante natural. Antibacteriano (consegue eliminar a salmonela) e um forte anticético. Contém antibióticos naturais. Anti-inflamatório. Anti-histamínico. É eficaz no tratamento da dor de garganta e estados febris ou resfriados. Fortalece o sistema imunológico. Gengibre e o Sistema Digestivo Limpa o cólon. Ajuda a reduzir gases. Alivia a indigestão. Alivia náusea, enjoos e vômito. Estimula a digestão. Regula o trânsito intestinal. Outros Benefícios do Gengibre Afrodisíaco. Estimulador circulatório e vasodilatante. Pode diminuir dores das articulações para pessoas com artrite. Tem propriedades que possibilitam baixar o colesterol ou problemas de coração pelo seu efeito no sangue. Facilita o funcionamento do trato gastrointestinal. Propriedades analgésicas, sedativas, antipiréticas e antibacterianas. Eficaz no tratamento da diarreia. Tem componentes ativos com comprovada eficácia em casos de mortalidade infantil causados por diarreia em alguns países em desenvolvimento. Eficaz no tratamento de náusea, vários estudos mostraram a eficácia no tratamento de náusea por enjoos de viagem, matinal, gravidez e enjoo do tratamento por quimioterapia. Expectorante e desinfetante pulmonar. Favorece o combate à obesidade e perda de peso. O gengibre tem propriedades ativas que queimam gordura, aumentam o metabolismo e permitem saciar a fome o que resulta em menos ingestão de alimentos. Anticoagulante natural. Diminui a agregação plaquetária (as células envolvidas na coagulação sanguínea) e a sua aderência às paredes das artérias, reduzindo o risco de enfarte do miocárdio. Ligeiras propriedades laxativas.